从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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就在文殊阁、文殊院旁。非常精致的客栈,楼顶有美丽的天台花园,一楼有天井小景致,毎个角落都一丝不苟地设计。服务特别好,服务员说话从来都是笑脸相迎,房间里干净清爽,别致有禅意,设施周到齐全。早餐也很好,样数虽然不多但很精,还可以单点旦旦面、水饺等。硬件软件都很好,不亚于五星级酒店了。晚上10点赶到客栈,服务员给免费升了级,豪华双床房,套房带个小阳台。一次非常好的住宿体验。
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位于市中心,周边美食交通各种方便。服务,环境,卫生没的说,圆和圆,真的是一家住了就不在想家的客栈。很愉快的一次旅游,期待下次相见!
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因为这家客栈还想再来成都——虽然是客栈,设施、服务都不输五星酒店。 距文殊院数步之遥,旁边的少城餐饮囊括了钟水饺、龙抄手、赖汤圆、陈麻婆,还有周新华三大泡、白家酸辣粉,张老二凉粉也近在咫尺,因为文殊坊晚上没啥人气,所以很安静。距离一号线地铁很近,到宽窄巷子两站路,到锦里、杜甫草堂打车20出头,到机场半小时多一点。 客栈规模挺大,三层楼,有两个天井,所有的房间门都朝向天井,没有大酒店的闭塞感;房间足够宽敞,饰有精美的绣片;家具古香古色并且简洁;插花带着禅意。一楼天井之间有休闲茶座,闲时可以抚一抚古琴,写上几笔书法。 服务不过度热情但有足够的礼貌,每次进出服务员都合十道好;客栈没有电梯,服务员会帮忙把行李搬上楼;住宿期间适逢中秋,客栈里搞了猜灯谜的活动,每间客房还有月饼赠送,很是贴心。 只在这里吃过自助早餐,种类不多但中西兼具、清淡有营养。